やきものや　ふじゆり　お薦め本

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和更紗

「更紗（SARACA　VISION)」と同じ青幻舎からの発行。文庫サイズにカラーのサンプル写真がたっぷり。1260円と価格もお手ごろです。見本帳として持ち歩きたい一冊です。

蕎麦屋酒

蕎麦、日本酒に造詣の深い筆者による「ｄａｎｃｙｕ」の蕎麦特集記事がグレードアップして本になりました。日本全国のおすすめ蕎麦屋リストもついた嬉しい一冊。

究極のお箸

銀座夏野店主によるお箸の紹介本。絵の美しさとお箸についての薀蓄がなんとも楽しい一冊です。箸置きも各種紹介されています。

更紗（SARACA VISION）

色と文様に圧倒される一冊です。美しい写真と、言葉は多くは無いもののわかりやすい解説が、心に響きます。

酒盃・徳利1000

蕎麦猪口、小皿豆皿に続く講談社のベストセレクションシリーズ。古陶から現代ものまで、磁器も土ものも見応えありです。

藍のそば猪口７00選

収集家によるそば猪口の本。「藍の」とありますが、赤絵のそば猪口も載っています。骨董市での手に入れやすさの目安がついているなど、趣味人ならではの視点もおもしろく、巻末の解説も親切です。

金魚の写真、お話、浮世絵の中の金魚、やきものの文様としての金魚、金魚の種類と名前の由来など、金魚が美しく描かれた本。鑑賞したい本です。

別冊太陽　骨董をたのしむ４２　実物大そば猪口辞典

このシリーズは資料としてとても重宝します。待望の「そば猪口」特集。

京都・瓢亭―懐石と器のこころ

瓢亭の懐石料理に関する本は何冊も出ていますが、最も美しく仕上がっている本なのではないでしょうか。上品な装丁で器と料理の写真もふんだんに、勉強になるのはもちろん、目の保養になります。

食材別ひと味おいしい日本料理 

「旬」とその調理方法がわかる役立ち本です。食材からメニューを引けるのが嬉しいですね。カラー写真が豊富で楽しいです。

辞書のような厚さながら語り口調で読みやすい本です。産業として、文化としての側面をも捉えながら語られるコーヒーの歴史に、愛飲者の一人として考えさせられます。

日本酒好きの料理ノート

目次のタイトルが日本酒の銘柄で、それぞれに合った料理の提案本。もちろんお酒の味やつくりなどの情報も細かに載っています。

やきものの文様にも多く用いられる吉祥の縁起物をはじめ、行事や習慣と結びついた縁起物の言い伝えなどについて写真入で易しく書かれています。

引出物

小山織さんによる　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＧＩＦＴの考え方。写真が可愛く、見るだけでもたのしいうえ、紹介した商品にまつわる小話や販売店も載っているので実用書としても重宝します。

器に強くなる

選び方、買い方、使い方を網羅した和食器の本。和食器の基本と現代作家、窯元情報、良い和食器が買えるショップの紹介など。婦人画報からの特選本です。

古伊万里小皿豆皿小鉢1000

蕎麦猪口、酒器に続く中島由美さんによる古伊万里ベストセレクション。そろそろ豆皿を集めてみようかというタイミングの方はぜひ。

古今東西-陶磁器の修理うけおいます

古伊万里蕎麦猪口・酒器1000 ベストセレクション

別冊太陽　骨董を楽しむ　徳利と盃

やさしい懐石料理　弁当・点心

カナ式ラテン生活　＊おまけのおすすめ＊