やきものや　ふじゆり　旬のテーブル

萩（ぐい呑）がやさしい色を挿してくれました。

やわらかい雰囲気が出せたでしょうか。

花弁の色は上絵の紫２色で品よく。

やわらかい産毛に包まれて
遠目には花のようにも見える赤です。

桔梗型の小鉢、まだ試作段階です。

色合いの良い和え物を盛り付けたいですね。

染付桜散し文チロリ　２０，０００円

【和え物】

色のきれいなお手軽和え物　二種

１．グリーンアスパラの胡麻味噌和え

　・グリーンアスパラは一口大に切り、少し硬めに茹でる。
　・白胡麻１：味噌１　に好みでお砂糖少々を加え味を調え、和える。

２．人参のザーサイ和え

　・人参は千切りにし、軽く塩をして水気を絞る。
　・瓶詰めのザーサイを適量きざみ、入り胡麻、ごま油少々とともに和える。