カテゴリー: 02. 花祭窯おかみの仕事

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

判断に迷ったり、知識が足りないと感じたときに―壁打ちとかセカンドオピニオンとか。

春分までのテーマを「整理整頓」と位置づけて、ぼちぼち仕事机周りのお片付けも進んでおります。整理整頓が進んでくると、自然と「次どうするか」を考える頭になってくるので面白いものです。振り返ってみると、昨年も4月にECコンサルさんに「壁打ち」をしていただいていました。「他力本願」を掲げて数年、ようやく少しづつ「Help me！」を口に出せるようになってきています。

特にWeb系の仕事において、EC黎明期から手掛けてきたからこそ「自力」でなんとかしてきた（なんとかするしかなかった）という側面がありますが、もともとは苦手分野。携わって四半世紀以上が経ち（笑）、世の中がさらなる転換期に入っていることがあからさまな今こそ、これまで構築してきたものを見直し、手放せるものは手放し、任せるものは任せ、できるだけ身軽になることが肝要だと感じています。

そのためにも、自分が何をわかっていて、何をわかっていなくて、誰にどのようなことを頼めるのか、頼むべきなのか、客観的な意見を取り入れることは、とても重要です。サポートしてくださるプロフェッショナルな皆さんに、助言をしていただきながらも一方的に意見を求めるのではなく、壁打ちのような形で自分のなかから正解を引っ張り出す手助けをしていただくのが、わたしにとって納得度合いの高い方法だとわかってきました。

また、ひとつの課題に対してセカンドオピニオン、サードオピニオンを仰ぐことも、実は遠慮しなくて良いのだとわかってきました。「目指すべき状態に対して、現時点で何が最善・最適か」を考えるときに、一緒になって考えてくださる方がいることは、ほんとうに心強いことです。そういう皆さんの力をお借りする大前提として「自分たちが目指すべき状態」を、いかにきちんと考え明確にしておくかも、とっても大切。

もちろん、これだけ変化のスピードの速い昨今ですから、今考えたことがすぐにまた変わることも、大いにあり得ます。自らの朝令暮改を恐れずに参ります^^

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

ジェトロ「中小企業海外ビジネス人材育成塾」アフターフォローの個別コンサルティングでした。

JETROさんの「中小企業海外ビジネス人材育成塾」にお世話になったのは、2022年11月～2023年3月にかけてのことでした。もう3年が経っているのですね。上の写真は、2022年当時に取り組んだ宿題のひとつ。年明けに、ジェトロから「育成塾の卒業生へのフォローとして、希望があれば専門家相談をセッティングします」とご連絡いただき、ぜひ！とお願いしたのでした。

以下、備忘。

• ニューヨークよりロサンゼルス。
• 紹介してくれる人（つないでくれる人）に、いかに出会うか。
• 現地でビジネスで成功して根付いている日本企業人。
• 国内で出来る海外進出の種まき。
• インバウンド、日本在住の外国人→海外評価、海外口コミ。
• 何を期待しているのかを、明確に具体的に伝える。
• ジェトロのプラットフォームサービス。TAKUMI NEXTなど。

ジェトロ「中小企業海外ビジネス人材育成塾」個別コンサルティング　より

最近すっかり足が遠のいていたジェトロ福岡事務所さんに、久しぶりに足を運んでみようと思える面談でした。公的支援のサービスがせっかくいろいろとあるのですから、力を貸してもらわない手はありません。特に「プラットフォームサービス」は、10年以上前に何回かお世話になったことがありました（当時はサービス名が違ったような気がします）。当時の印象は、とても活用しやすく、最初の一歩に最適！というものでした。今年は新規の海外展開方針を初心に戻したので、まさにグッドタイミングです。

海外展開を志す皆さま、ぜひ公的支援を使い倒しましょう^^

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

年に一度の「Must Do」確定申告完了！

花祭窯で「作ること」以外の雑用全般を担当しているおかみとしては、毎年の確定申告が、一番神経を使う仕事かもしれません。神経を使う仕事は他にもいろいろとあるのだけれど、緊張感を伴いながらもワクワクする！というものがほとんどで、会計仕事についてはまだその境地に辿り着けていない、という感じでしょうか。クラウド会計ソフトのおかげで、日々の記帳業務はずいぶんと楽になりましたし、確定申告に向けた決算書類や申告書の作成も自動で出力してくれますので、クラウド会計を導入する前に比べたらずいぶん楽になっているのは間違いないのですが。ともあれ申告の送信を完了すると、心底ホッとします。

毎年この作業をしながら、次回以降の確定申告仕事をもっと楽にするために、あらかじめ仕組み化しておくべきことや改善点を書き出したりしています。つまり、決算書や申告書を作成していく過程で「最初からこのように設定していたらやりやすかったのに」というような点が、いくつも目に付くということです。といいつつ、申告サイトで「送信」ボタンを押したとたんに、「終わった！」と意識が離れてしまうのでいけませんね。記憶と意欲が新鮮なうちに改善せねば、と自分に言い聞かせつつ、早くも注意散漫になっております（笑）。こういうものは、ずるずるとなる前に「他者の手と時間」をお借りするのが一番、ということで、さっそく現在お世話になっているfreeeのサポートに問合せするところからスタート。

今年のわたしのテーマは「他力本願」ですので、とにかく「困ったら・迷ったら、誰かにコンタクト」で参ります。ともあれまずは「確定申告完了、おつかれさま」で美味しいものを食べたいと思います^^

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

創業の場所へ、はじめて「ふるさと納税」の寄付をしてみました。

「これまでしたことなかったの！？」という声が聞こえてきそうですが…はい、そうなんです。　花祭窯は、福津市のふるさと納税の返礼品の提供はしてきました（現在進行形）。福津市が積極的にふるさと納税の返礼品の募集を始めたのが、たしか2017年頃からだったと思いますので、10年近くになりますね。ところが、自分たち自身はふるさと納税の制度を使って寄付をしたことがありませんでした。「せっかく税金払うのなら、自分が住んでいるところに生かしてほしいよね」という、とても単純な理由からで、それは今も変わりません。ただ、そういえばもう一カ所そういう場所があることに、遅ればせながら気が付いたのでした。

というわけで、初めてのふるさと納税。寄付先は、花祭窯の創業の地である佐賀県江北町です。これぞまさに、ふるさと。ふるさと納税の本来の（表向きの）意図に、ばっちりはまる場所がありました。どうして今まで思いつかなかったのだろう、というのはさておき。一方で、実を言えばなんとなく手続きが面倒なのではないかというイメージがありましたので、考えるのを後回しにしていた、という面があることも否めません。ところが、ふるさと納税サイトでのナビゲーションがとても分かりやすくて、拍子抜けしました。そりゃそうですよね。この手続きが簡単でなければ、普及しないはずです。ふるさと納税のポータルサイトはいくつもありますが、いかにユーザビリティに長けるかの競争なのだろうなぁ、と余計なことを思いつつ。

ともあれ、やってみて良かったです。まず第一に、ふるさと納税の制度を使って、花祭窯の作品（現在は蕎麦猪口とマグカップ）を手に入れようとしてくださる方々が、どのような手順を踏んでアプローチしてくださっていたのか、ちゃんと理解することができました。そして第二に、寄付をしたことで、その地（うちの場合は江北町）での税金の使われ方に、これまでよりも関心が向いたのも良かったです。そして第三に、返礼品を指定することで、その町の産業（今回はタマネギ農家さん）を多少なりとも応援できるという自己満足感が得られたのも、思いのほか嬉しかったです。

昨年後半は、忙しさを理由に花祭に足を運ぶ頻度が落ちてしまいました。春が近づいてきましたので、そろそろ雑草刈りに出かけたいと思います。そして小さな小さな果樹園計画（なかなか進みませんが^^;）を、また一歩進めたいと思います。

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

1年間の「畑レッスン」を終えて、いよいよ小さな畑をスタート。

ガーデンアルテさんの「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方を、一緒にやりながら教わる講座」を無事修了して、この2月から小さな畑で菜園をスタートしました。とっても小さなスペースです。なぜ畑をするのか。実は、単純に「自分で作った野菜を収穫して食べたい」というだけではありません。

花祭窯のお客さまには、何人もの料理人さんがいらっしゃいます。皆さん、ものすごく勉強なさって、ものすごく素晴らしいお料理とサービスを、自信をもって提供なさっている方々。ストイックなお仕事ぶりに、いつも感嘆しています。料理人さんとお話をする機会が増え深まるにつれ、食の器を扱う以上、実感・体感としてより「食」を理解することが必要だと感じるようになりました。食に関する情報や知識は巷にあふれていますが、もっと「自分ごと」にする必要性とでも言いましょうか。そのひとつとしての「畑」です。

2月はまだ寒いので、植えることのできるものが限られます。昨年の記録を読み返して、まずジャガイモを植えることは決定。ご近所の家庭菜園のベテランの方々からも教えていただいて、「初心者向け」というブロッコリーの一種、スティック・セニョールにチャレンジしたいな、と思いました。少し前に種芋は確保していましたので、温かくなった昨日、さっそく植えてきました。

↓2026年2月15日時点での畑の顔ぶれは、このような感じ↓

左上のスペースは、少し遅くなったかなと思いながら、半月ほど前にタマネギの小さな苗を植えていたのですが、どうやら育つことができませんでした。ニラのところは、もう一列、何か追加できそうです。秋に蒔いたレタスミックスは、たくさん収穫して食べましたが、そろそろお終いになりそうです。というわけで、畝3つ分、新たに春野菜を植えることが出来そうです。

畑レッスンのときは、先生が用意してくださる種を蒔いていましたが、わたしの畑は小さいので、種を袋で購入すると、大量に余らせてしまいます。それに、まだ種から育てる自信がないかも…ということで、近所のホームセンターに野菜苗を探しに。当初イメージしていたスティック・セニョールがたくさん出ていました。それからサンチュの苗が特売になっていました。昨年プランタで育てたパセリも目にとまり、これら三種類をゲット。

週間天気予報によると、この先1週間は、2月にしては温かい日が続きそうですので、植え時かもしれません。仕事の合間の気分転換に、畑仕事と参ります^^