こんにちは。花祭窯おかみ/アートエデュケーターふじゆりです。
「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方をまなぶ」畑レッスン進捗状況その7。
造園家であり花や野菜を作りハーブの専門家であるガーデンアルテさんの畑で「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方を、一緒にやりながら教わる講座」。今年2月から受講をスタートした畑づくりも、いよいよ最終コーナー!?です。上達したかどうか不明(上達という言葉がふさわしいのかどうかも不明)ですが、卒業まであと二カ月となりました。
(30)9/21(日) 曇/晴 16-18時 24/29℃
- ミニ大根、ラディッシュ、レタスミックス種蒔き。ニラとオクラの畝の両側空いているところを使う。
- 種を蒔いたら土をかぶせて軽く手で押さえる。
- ナス、オクラ収穫。
- 崩れた畝を整える。畑の周りの雑草を短めに刈る。畝周りに草をたくさん敷いておく→暑さ除けと保水。
(31)10/5(日) 晴 15-17時 気温チェック忘れ。
- 日が短くなってきたので、今月から作業時間は15-17時。
- ナス、オクラ、ミラ、モロヘイヤ収穫。
- ニンジン、大根の芽が出ていないところに、種を蒔き直し。
- 崩れた畝を整える。畑の周りの雑草を短めに刈る。
(32)10/11(土) 晴 15-17時 気温チェック忘れ。
- オクラは今季終了、茎が太く、引っこ抜くのは難しいので地際から茎を切る。大きくなった実があれば、種用に乾かす。
- モロヘイヤも今季終了。根が強く深いので、スコップで掘り出す。
- ジャガイモの種イモ植える。畝を少し高めに作り、植えた種芋にしっかり土が被るように。→後日土から種芋が見えたら、土をさらにかける。
(33)11/2(日)晴 15-17時 15/21℃
- 小松菜の芽が出なかったので、春菊の種を植え直し。←蒔き直しの前に、畝をきれいに作り直して!
- ナス、黄色インゲン収穫。レタスミックス間引き、ニンジン間引き。レタスミックスとニンジンは順調に成長中。
- 雑草を刈って畝周りに敷き詰める=気温が下がってきたので保温として多めに。
- ジャガイモの種イモが出ているところに土をかけてあげる。
- ナス今季終了→根っこから引っこ抜く。
(34)11/8(土)15-16半 曇 13/23℃
- ニラ収穫=ハカマの位置からぜんぶ一斉に切る。
- レタス間引き。土が乾いて堅くなり引っこ抜きにくいときは、葉を切る要領で収穫。
- ほうれん草の種まき。畝の表面を平らに均して二列に。浅めに種を蒔き、土をかぶせたら軽く手で押さえる。
- 畝周りに草をたくさん敷く。
- 畝の上には細かい枯草をたくさん撒く。芽が出ているところをじゃましないように避けて撒く。
畑では、作業をする時間だけでなく、ゆっくりじっくり観察する時間をとるのも大事だということが、なんとなくわかってきました。ついつい「今日やるべき作業を終わらせる」ことに注意が向きがちになりますが、なぜ今その作業が必要なのか、畑の状態に向き合って自分で理解することが、まず第一なのかな、と。
だんだんと寒くなってきますが、冬野菜の成長を楽しみに、残り二カ月頑張ります♪
