カテゴリー: 02. 花祭窯おかみの仕事

花祭窯（はなまつりがま）おかみの仕事周りの話題。

読書『できる Google NotebookLM』（インプレス）清水理史著＆できるシリーズ編集部

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

読書『できる Google Notebook LM』（インプレス）清水理史著＆できるシリーズ編集部

フルタイトルは『できる Google Notebook LM　可能性は無限大！自分専用AIノート活用法』です。長いですね。久しぶりの、ガッツリ実用書。この手の本は、ページを折ったり読みながら書き込んだりする前提となるので、即買いです。

この半年ぐらい、AI関連の活用セミナーやワークショップの案内が増えていました。いろいろな案内を眺めていたなかで、なんとなく「Notebook LM」が気になっていたのですが、ことごとくセミナー等との日程が合わず未知の世界でした。タイミングが合わないということは、わたしにはまだ早いということか、と思ったりもしていましたが、先日の「サッシン・ベース」勉強会で、株式会社カホエンタープライズさんの事例を聞いて、このタイミングで腰を上げねばという気持ちになりました。

もちろん規模も運営形態もまったく異なりますし、事例のなかではNotebook LMの話は出てきていません。事例のなかに、自分たちのスケールに流用できそうな部分を見出したわけでもありませんでした。が、自分たちに使えるか使えないかは別にして、まず知りたい！なにかやってみよう！という気持ちになりました。で、そういえばBBM（ビジネスブックマラソン）で紹介されていたのがあったな、と心あたったのが本書です。

というわけで『できる Google Notebook LM　可能性は無限大！自分専用AIノート活用法』。「まえがき」を読んだ時点で、なぜ自分がNotebook LMに興味が沸いたのかが、すぐにわかりました。いわく『「Notebook LM」は、従来のAIチャットと異なり、ユーザーが指定したPDF、画像、音声、YouTube動画などの資料を基に正確に回答してくれるのが最大の特徴です」（『できる Google NotebookLM』まえがきより）とのこと。つまり「AIが回答する範囲を、自分が持っている一次情報や、信頼できるソースからの情報に基づくよう、限定することができる」ということです。これはわたしにとっては、とても意味のあることだと感じています。

というわけで、読み終わったら次は実践。ぼちぼち試してまいります^^

『できる Google Notebook LM』（インプレス）清水理史著＆できるシリーズ編集部

ひと足早く、今年のお茶のお稽古納めでした～来年も精進いたします！

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

ひと足早く、今年のお茶のお稽古納めでした～来年も精進いたします！

月に2回のお茶のお稽古。まだ11月ですが、12月のお稽古日が、外せない仕事と重なりましたので、皆さんより一足早く今月でお稽古納めとして参りました。わたしが現在お稽古をつけていただいているのは、「天目（てんもく）」と呼ばれる奥点前。通しでお稽古をしたら、1時間近くかかるものです。実際にお茶席でこの点前を披露する機会は、まず無いであろうといわれていますが、南方流のお点前として学ぶべきひとつとして、一年以上かかって教えていただいています。

そもそもひとつのお点前も、季節ごとに設えが変わればお作法が少しづつ変わってまいります。そんなわけで、わたしの場合、一年通してお稽古をしていても、設えが変わるごとにまったく新しいお点前をするような気持になって、動きがバラバラになる、ということが繰り返されます。少しは身についたかな、と思ったら、また一からやり直し、という感じ。それでも、まったくのゼロになるわけではなく、先生方も「誰でもそうよ」と励ましてくださるので、めげずに続いています。

年納めのお稽古は、わたしにしては珍しく、とてもスムーズに運びました。いくつかの「うっかり」はありましたが、全体の流れはバタバタすることなく心地良くおさまり、自分でもびっくり。なにが理由かはわかりませんが、心身の状態がうまくいっているときは、こんな感じになるのかもしれません。「頭で考えず、自然と身体が動くように」を理想形に掲げていますので（…頭で理解し覚えるのを諦めたとも言えますが（笑））、このような感触のお稽古をひとつでも増やしていけるといいな、と思いました。

道のりはまだまだ遠く。来年も精進いたします！

福岡県中小企業ステップアップ支援事業「サッシン・ベース」ワークショップ第三回目。

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

福岡県中小企業ステップアップ支援事業「サッシン・ベース」ワークショップ第三回目。

福岡県の商工部スタートアップ推進課からご案内をいただき、8月から参加している支援事業「サッシン・ベース」の第三回目。「地場企業オフィスツアー：株式会社カホエンタープライズ新規事業、刷新事業を学べ！」ということで、企業訪問＋ワークショップのてんこ盛りでした。全7回（＋キックオフ）のプログラムのなかでも楽しみにしていた企業訪問は、ホームセンターグッディさんの姪浜店へ。

現在「嘉穂無線ホールディングス」としていくつもの事業会社を統括運営なさっている会社が「嘉穂無線株式会社」であったころに、サラリーマンとして仕事で少しだけ関わったことがあった身としては、その事業の拡大ぶりは「すごいなぁ」の一言で、その強さの秘訣を垣間見る一日にもなりました。

以下、備忘。

  • データドリブン→AIドリブン。
  • Tableau、Google work space、Chat GPT、Gemini、Notebook LM…
  • 生成AIの進化によって、内製DX・身の丈DXが容易に安価になった。
  • 数値の可視化、あらゆる情報の共有化。
  • 必要な資料を膨大に読み込ませて「○○アシスタント」を制作する。
  • 端末（スマホ）ひとつで、誰でも、簡単に、すぐにできる←そのための基礎研修。
  • ここから数年の間に、何を学び、どう行動し、何者になっていくのか。
  • エフェクチュエーション。

正直言いますと、まずわたしの頭に浮かんだのは「ドリブンって、何？」でした。「データドリブン経営」とかの言葉を聞くことはありましたが、それが何を意味するのか考えたことは無く。さっそく検索したところ、「driven」に由来した言葉の使い方のようです。drive→drove→drivenですから、過去分詞形。走らせる、動かす、駆り立てる…。データドリブンなら、データによって動かされる、といった感じですね。

企業訪問と講座の後は、ワークショップ「アイデアソン」。で、やはり「アイデアソン」の言葉がよくわからず調べましたら、「アイデア」と「マラソン」を組み合わせた造語で、特定のテーマや課題に対し、多様な参加者が短期間で集中的に新しいアイデアを創出するイベント、と出てきました。アイデアソンへの取り組み姿勢における「エフェクチュエーション」思考については、何度も本を読み、腹落ちしていましたので、講師の言わんとすることがばっちり理解できましたが、ビジネス用語、カタカナ多すぎです（笑）。

アイデアソンのワークショップは、短時間でしたが、面白かったです。次回はワークショップの最終回で、そのあとはデモ用のピッチ資料制作になります。次回も楽しみです。

なごみで勉強会「毎日5分でできる！くじけないInstagram講座」に参加しました。

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

なごみで勉強会「毎日5分でできる！くじけないInstagram講座」に参加しました。

ご近所「なごみ」は津屋崎千軒の観光案内施設ですが、現在ここを運営している「ひかりのみちDMO福津」さんは、福津市全体の観光推進を担っておられ、ときどき地元事業者向けの勉強会を企画してくださいます。インスタグラムの勉強会は以前にも一度ありました。と思ってブログを遡ったら、なんとまぁ、ちょうど一年前の今日、その報告をアップしていました！というわけで、一年ぶりのお勉強。

インスタに限らず昨今のSNSは、しょっちゅう、仕様と言いましょうか、アルゴリズムと言いましょうか、が変わります。なので、日々使ってはいても、ちゃんと使いこなしている方に話を聴く機会は大切。このような機会を意識して確保しないと、浦島太郎になってしまいます。講師は前回と同じく、福津市のグルメ＆お出かけスポット情報を発信している山下ことみさん。地域密着のインスタグラマー、ウェブライターなどのお仕事をなさっています。

今回は、インスタの最新動向と、インサイトのデータの簡単な読み取り方と活かし方、動画ツールである「リール」「ストーリーズ」の活用方法について勉強しました。講座タイトル「毎日5分でできる！くじけないInstagram講座」のタイトル通り、難しさや手間を感じさせることなく、今インスタをどう使うか「how to」を上書きする時間となりました。

講座から帰ってから、あらためてチャッピー（ChatGPT）で「リールとストーリーズの違い」を尋ねてみたところ、おおよそ下記のようなお返事で、講座で学んだことの補完ができました。

リール：広く届けたい、見つけてもらいたい、作品性を出したい

  • 拡散力が高くフォロワー以外にも表示されるので、新規ユーザーに届きやすい＝新規フォロワー獲得に向いている。
  • 長めの動画もOKで、編集機能や音源選択が豊富で、作品としての完成度を高めやすい。
  • 残る投稿で、プロフィールの「リール」タブに蓄積されるため、後から見返されたり、検索から発見されることもある。
  • アルゴリズム重視のコンテンツで、「面白い」「ためになる」「美しい」など価値を感じる内容が伸びやすい。

      ストーリーズ：フォロワーと交流したい、日常やお知らせに使いたい

      • 24時間で消える「日常アップ」向けで、消える前提なので、ラフな内容やお知らせ向き。
      • 主にフォロワーに届くので、新規拡散には向かず、既存フォロワーとの関係強化に向いている。
      • インタラクション（反応）が得やすく、アンケート・質問箱・リンク・スタンプなど、ユーザーにアクションを促す仕掛けができる。
      • プロフィールに残すことも可能で、「ハイライト」に保存すれば24時間後も表示できる。

        というわけで、せっかく学びましたので、コツコツやっていきたいと思います。おかげさまで、インスタ継続のモチベーションにつながりました。講座を主催してくださったDMO福津さんと、講師を務めてくださった山下さん、一緒に学んだ皆さまに、心より感謝です^^

        初めての地元BtoB商談会「しんきん合同商談会」レポート－当日編。

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        初めての地元BtoB商談会「しんきん合同商談会」レポート－当日編。

        初めての地元BtoB商談会「しんきん合同商談会」レポート－準備編に続いては、当日編。

        「しんきん合同商談会」のタイトルの、しんきんさん＝信用金庫さん。一般社団法人九州北部信用金庫協会が主催する商談会でした。声をかけてくださったのは、津屋崎に工房を移転して以来ずっとお世話になっている、遠賀信用金庫さん。当日は担当の営業職員さんだけでなく、支店長さん、お隣の支店からの応援職員さんまで、何人もの職員さんが朝から撤収までサポートしてくださいました。また朝一番で、いつもお世話になっている福津市商工会の経営指導員さんもお見えになり、花祭窯が今取り組んでいる新規事業についての理解を深めていただくことができました。

        今回の出展の目的は、長期的には新規事業である「KENSUKE EDITIONS」＝藤吉憲典のエディション作品（シルクスクリーン）の販路開拓ですが、短期的には、アートギャラリーなどに行きつけていない方々が、どのようなものに関心を持つか、反応や意見を集めることを目的としました。そのための仕掛けとして「フォトスポット」の設置と、「シールアンケート」を実施。上の写真はシールアンケートの途中経過、下の写真中央に見える黄色い掛け軸の昇龍がフォトスポットです。結果、フォトスポットへの誘導はいまひとつスムーズにできませんでしたが、シールアンケートは、思いのほか多くの方が楽しんでご協力くださいました。シールアンケート、軽い気持ちで用意しましたが、今後の作品制作に生かせる、貴重な結果を得ることができました。

        第８回しんきん合同商談会

        また今回は、シルクスクリーン作品を初めてまとめて展示できる場となりましたので、この事業でたいへんお世話になっている、OIL MOUNT PRINTERSの日高さん、紙漉思考室の前田さんに招待状を差し上げたところ、ご多忙のなか駆け付けてくださいました。このように作品をまとめてご覧いただける機会は、ありそうで無いもの。おかげさまで、完成作品をご覧いただき、今後の展開について意見を交わす、貴重な機会となりました。

        事前予約制による商談会があり、花祭窯は2件の会社さんとの商談が組まれました。どちらも販路開拓につながるものではありませんでしたが、楽しくお話ができて、今後の課題解決につながりそうなお話もひとつ確保。これは期待以上の成果です。

        350社。さまざまな業種のブースがあり、わたしは限られた数しか見ることができませんでしたが、観察するなかで得られる情報も多く、とても面白い一日となりました。それにしても、撤収時間になって、各ブースの皆さんの後片付けの早いこと。もたもたしているわたしたちを、遠賀信金の皆さんが支店長さんを筆頭に手伝ってくださり、ほんとうに助かりました。当日お手伝いくださった皆様、ブースに足を運んでくださった皆様、応援の差し入れをしてくださった皆様に、心より感謝申し上げます。ありがとうございました！

        初めての地元BtoB商談会「しんきん合同商談会」レポート－準備編。

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        初めての地元BtoB商談会「しんきん合同商談会」レポート－準備編。

        ほぼ初体験、ということで、今年2月に参加を決めてから、せっちゃんこと展示会活用アドバイザー・大島節子さんの著書『展示会を活用して新規顧客を獲得する方法』（笑がお書房）を何度も読み直しながら、準備を進めてきました。この1冊の指針書があったからこそ、時間軸に沿いながら、迷いなくやるべきことをできたと思います。

        『展示会を活用して新規顧客を獲得する方法』（笑がお書房）展示会活用アドバイザー・大島節子著

        準備の過程で一番悩んで検討に時間をかけたのは、ブース装飾と必要備品の決定でした。初めてでわからないことが多かったので、その都度、業者さんに電話やメールで問い合わせ、いろいろとご指南いただきました。あまりに何度もやり取りしたからか、気にしてくださったようで、前日準備で設営している最中に、業者さんの責任者の方が「足りないものあったら今からでも追加できるものもあるので、言ってくださいね」と、わざわざ顔を出してくださいました（ブースはぜんぶで350社もあるのに！）。

        会期が1日だけだったからでしょうか、ブース設営に時間と手間がかかっているように見受けられるところはさほど多くなく、看板に机とパソコンだけ、というようなところもあり、ちょっと拍子抜け。350社ほどの出展だったようですが、展示商談会への出展に慣れていらっしゃるところも多かったようで、力のかけ具合（あるいは抜き具合）がわかっているのだろうな、という感じがしました。

        花祭窯のブース設営で「これはやってよかった！」と思ったのは、カーペット敷設と、スポットライト。スポットライトは、さして広くないブース内に5つ設け、多すぎるのか？それとも足りないのか？イメージできずにいましたが、ちょうど良かったです。展示内容によると思いますが、うちの場合はカーペットと照明を業者さんにお願いして、大正解でした。

        ポスター・チラシなど、展示商談会用に新たに制作した販促印刷物に関しては、デザインは自分ですべて作ることができましたので、実質かかったのは印刷代金のみ。これもネット印刷のグラフィックさんで、納得できる品質のものを、リーズナブルな価格で発注することができました。

        今回の出展（会期2025年11月12日の1日間）にかかった費用は、おおよそ下記のような感じです。

        内容費用概算
        出展料66,000円
        ブース設営・電気・備品等77,000円
        テーブルクロス6,000円
        看板用ポスター（2種）5,000円
        チラシ4,000円
        旅費交通費（2人分）30,000円
        雑費（シール・用紙など消耗品費、当日弁当代、招待状切手代など）5,000円
        合計193,000円

        この「しんきん合同商談会」は二年に一度の開催だそうです。もし今後、同じ商談会に出展を検討する方がいらっしゃったら、費用の一例として少しは参考になるかもしれません（なるといいな）。

        200,000円以内でおさまっているのは、会期が1日だけであったことも大きいかもしれません。また、今回は設営トラブルがあった場合に慌てなくていいようにと、前泊で臨みましたが、花祭窯から会場の福岡マリンメッセまでは車で1時間から1時間半ぐらいの距離ですので、前日の設営と当日とで泊まらずに「通う」方法も無きにしも非ずでした。前泊するかしないかによっても、経費的には変わってきますね。結果的には、前日設営の段階で特にトラブル無く時間的に余裕がありましたが、それでも近所に泊まっておくのは安心で、精神衛生上良かったと思います。

        グラフィックデザインツール「Canva」その後－楽しんで活用中。

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        グラフィックデザインツール「Canva」その後－楽しんで活用中。

        「ゆる～い勉強会でした」と投稿していたのは、10月初めのこと。yukottoのデザイナー大鶴さんにいろいろと教えていただいた、その後の約一カ月のあいだに「外注でプロにお願いするほどではない制作物」を作らねばという場面が立て続けに発生したため、学んだことをフル回転で生かす機会となりました。

        イベント関連のチラシ、ポスター、ランディングページ（ウェブサイト）、商品紹介のパンフレットやカードなど、今までならキャパオーバーと思われる制作物の数々を、短時間で作り上げることができました。制作に入るまでに素材や構想がある程度できていたのももちろんあるのですが、それにしても「構想を形にする」のがこれほどスムーズにいくと、気持ちがいいものですね。

        懸案であった「紙の制作物のデザインが完成した後、どこにどのように印刷を発注するか」についても、データ入稿の仕組みが秀逸な印刷会社さんを新たに教えていただき、その簡便さと印刷の仕上がりに大満足。「Canvaで作って、ダウンロードデータを入稿」がストレスレスに出来るようになり、これからしばらくはこの流れで行けそうです。

        もとはといえば「これまで使っていたソフトが使えなくなった！」という困りごとからのスタートでしたが、おかげさまでツールの見直しだけでなく印刷会社さんの見直し機会にもなりました。これまで使っていたところも良い印刷会社さんで満足していましたので、このようなこと（データ入稿に支障をきたすようになった）が無ければ、見直すことも無かったと思います。おかげさまで、かなりの省力化・省時間化ができるようになりました。

        再び、英字新聞「The Japan Times Alpha」で英語学習♪

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        再び、英字新聞「The Japan Times Alpha」で英語学習♪

        英字新聞「The Japan Times Alpha」に追い回されています。と、ブロブにアップしていたのは、2021年のことでした。その年末に「教材チェンジで気分一新！」のために解約したジャパンタイムズアルファを、再び教材として購読することにいたしました。前回から4年ほど経っていますので、また新たな気持ちで学習に取り組みます。

        教材として活用する側の自分たちの現在の状況としては、まずコロナ禍下での自粛からすっかり国内引きこもりになっていたわたしが、そろそろ海外に行こうという機運になり、英語をもう少しレベルアップせねばと切迫してきていることがあります。そしてもう一つ、ダンナが英会話を習い始めてからもうすぐ2年が経ちますので、4年前に比べたら、だいぶ英文も読めるようになっているのではないだろうか！？という期待。

        実際のところ、ビジネスの場面では通訳さんを伴うことがほとんどですので、わたし自身にもダンナにも「流暢な英語をしゃべることができる」状態は求めなくても大丈夫です。ただ、やはりまったく分からない、まったく伝えることができないというのは、あまりにも不便なので、下手なりに意思疎通を図る努力を、というところ。

        あの手この手で、だらだらと（というのは変な言い方ですが）身の回りに「英語」の環境をつくることによって、めざましい英語力アップ！にはならなくても、なんとなく「英語を話す」ことに対する心理的ハードルを低い状態にキープすることができると感じています。「英語を発語する」を誘発しやすい状態をつくるのが、一番大事。ジャパンタイムズアルファが毎週届くのも、その一助になるのではないか、という目論見です。

        で、久しぶりに開いたジャパンタイムズアルファ。いいですね。英文記事の下に、引っかかりそうな単語の意味がまとめられていたり、日本文で要約が載っていたりと、読みやすく工夫がされています。ダンナも「これなら少しは読めそう！」と。まずは興味のあるジャンルの記事から読み進めていくのが一番です。

        そして前に購読していたときからそうだったのですが、オンラインでの教材提供がとても充実していますので、今回はこちらをもっと活用できるようになりたいと思っています。まずは「スマホにイヤホンをつける」ところからです（笑）。紙の新聞が届くタイミングで、オンラインコンテンツの活用を促すメールマガジンも到着。ここからスムーズにオンライン学習へとつながる習慣を定着させたいと思います。

        「The Japan Times Alpha」

        おかげさまで、藤吉憲典公式インスタグラムフォロワー2000名超え♪

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        おかげさまで、藤吉憲典公式インスタグラムフォロワー2000名超え♪

        と、タイトルをつけたものの、フォロワー数は日々増減するものなので、ずっと2000以上をキープできているのか？という疑問は残りつつ。実は書き始めてからすぐにフォロワー数が2000を切りました…。というわけで、再度超えるまで待ってから続きを書き、ようやく投稿に至っています。とはいえこの記事を読んでインスタに飛んでくださった方がご覧になったときには数字が変わっている（減っている）可能性は残るわけで。その際は、悪しからずご了承ください（笑）。

        まず最初にお断りとして、わたしはインスタもフェイスブックも、「藤吉憲典」の公式「中の人」をしています。インスタ、いつから始めたんだろう。で、遡ってみたところ、どうやら2015年頃のようでした。なんとなく、もっと以前からやっているような気がしていたのですが、まぁそれでも少なくとも10年ほどやっている、ということですね。ちゃんと調べたら、正確なところが出てくるはずですが。10年かかって2000名という数字を考えると、まぁなんと「コツコツ」なことかという気がします。が、実情を暴露しますと、たとえばNHKBSプレミアム『美の壺』に藤吉憲典が出演した際に大量に伸びた！というようなこともあり、各種メディアの影響を大きく受けての数字、というところです。こういう現実を目の当たりにすると、テレビってまだまだ瞬発的な影響力があるなぁ、と思います。

        じわじわと増えたり減ったりしながらも、写真を撮るのが上手とは言えないわたしのユーザーフレンドリーとは言い難い投稿の数々をご覧くださり、ときにアクションを起こしてくださる皆さまがいらっしゃることのありがたさ。フォロワーの皆さま、ほんとうにありがとうございます。年に1回以上は、SNS運用関連のセミナーを受けたりして最新の動向を仕入れるようにはしているものの、なにせ進化・変化スピードが速い世界なので、なかなか追いつきません…と言い訳しつつ、少しでもご覧いただいて楽しいものを投稿できるよう、頑張ります。

        昨今は偽アカウントが増産されているなどのトラブルをよく耳にします。そういうトラブルが増えると、インスタもフェイスブックも当初期待していた役割を担えなくなっていくよなぁ、と感じることも少なからず。ですが、現時点ではイベントの告知や、特に海外からのお問い合わせなどは、インスタはやはりとても便利です。というわけで、今のところ藤吉憲典の個展等最新情報をご覧いただくツールとしては、インスタが一番早いかもしれません。

        藤吉憲典公式インスタグラム

        読書『ミシュランガイド東京 2026』日本ミシュランタイヤ発行

        こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

        読書『ミシュランガイド東京 2026』日本ミシュランタイヤ発行

        これを「読書」とすべきかどうかはさておき。ミシュランガイド東京の最新版、2026年版が発表されましたね。これまでにも、また東京に限らず、藤吉憲典の器を使ってくださっている料理屋さんに、ミシュランの星付き店の料理人さんは何人もいらっしゃいます。ただ実のところ、ミシュランガイドにはほとんど興味がありませんでした。というのも、ミシュラン掲載の有無にかかわらず、味もサービスも素晴らしい料理人さんを何人も存じ上げているので。今回、友人から「○○さんがミシュランの星とってたね！」と電話をいただき、なるほどわたしたちの仕事柄、少しは情報として知っておいたほうが良いのかも…と思ったのでした。

        というわけで、ミシュランガイドを初購入。わざわざ本を手に取らずとも、ミシュランガイドの公式ウェブサイトでもお店の名前はチェック可能ですが、やはり紙で持っておきたいのです。その甲斐あって？さりげなく凝った作りの表紙でした。紙の手触りに、ほぉ！と思いながら価格を見てびっくり。けっこうなお値段ですね。でもまぁ、これだけのお店を選び出すために、どれほどの数のお店に足を運んで食事をして検討に時間をかけたのかと考えたら、高くはないのかもしれません。内心、わたしは日本料理と鮨ジャンルだけあればいいのだけれど…と思いつつ（笑）。

        お世話になっている料理屋さんのお名前をいくつか発見しました。わたしたちのなかでは、星が付いているからどうだということではありませんが、料理人さんの日頃の精進が評価される世間的な指標のひとつであると考えるならば、「おめでとうございます」というべきものなのかもしれません。ただ一方で、その評価に満足していないだろうなとか、逆に本心ではまったく気にもしていないだろうな、と思うところもあり、微妙です。驚いたのは、掲載されている1店1店の情報量がとても少なかったこと。掲載店数が多いから必要最低限こんな感じ、とでもいうのでしょうか。お店の紹介文を読んでもいまひとつピンとこない、というのが正直なところでした。紹介文の内容よりも、「ミシュランガイドに載った」を価値とする本なのでしょうね。そういうことも、実際に手に取って読んでみなければわかりませんので、買ってみてよかったと思います。

        一方で「このガイド本には掲載されていないけれど素晴らしい料理人さん」が何人もいらっしゃることを知っている身としては、そういうお店のことを「大切な友人に口コミで教える」スタンスで、微力ながら情報発信できるといいな、と思いました。

        以前に読んだ、フランスの三ツ星シェフが主人公の小説『シェフ』を思い出しました。