ふじゆりスタイル

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

読書『マルコメ社員が厳選した みそ汁100』（cccメディアハウス）マルコメ編

いつものカメリアステージ図書館。図書館がお正月休みに入る前にたくさん借りて参りました。新刊棚と並んで最近めっきりお気に入りの「月替わりの特集テーマ棚」より。前回そこから借りてきたのは、村上祥子さんのスープレシピ本でした。今回借りてきたのは、味噌汁。ほぼ毎日、味噌汁をいただく身としては、見逃せません。

マルコメさんといえば「まるこめまるこめまるこめまるこめ」のテレビCM音楽が頭のなかに響く、老舗のお味噌屋さん。本書によると、1854年創業とのことです。マルコメさんの公式サイトで紹介しているみそ汁レシピは約300種類あるそうで、そのなかから厳選された「100」が載ったレシピ本です。食材をもとにネットでレシピを探すのはとても便利で、わたしもよく使いますが、元来「紙派」なので、本があるのは嬉しいですね。

村上祥子さんのスープレシピもそうでしたが、本書の味噌汁レシピもまた、野菜とたんぱく質がたっぷりとれる具沢山なものが多く、春夏秋冬の季節に合わせた提案になっています。ふだんのお家ごはんは、ご飯とみそ汁だけで完結できるのが理想的♪と考えている（そのため寒い季節は鍋料理が続く…）わたしにとって、ヒントが満載でした。

この本も「買い」です^^

『マルコメ社員が厳選した みそ汁100』（cccメディアハウス）マルコメ編

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読書『にんたまジャムで作る免疫力スープ』（ブックマン社）村上祥子著

いつものカメリアステージ図書館、貸出カウンター横にある「月替わりの特集テーマ棚」より。「月替わりの特集テーマ棚」というのは、わたしが勝手に名付けました。「新刊棚」と並んで、借りる本を選ぶときの強い味方です。急いでいるときは、この二つの棚だけ見て選書することも多々。短時間で、興味のある本を手に取ることができます。

さて料理研究家の村上祥子さんは、福岡を主拠点としてご活躍中ということもあって、ローカルメディアでよくお名前をお見かけます。80歳を過ぎてなお精力的にご活躍なさる姿は、「ちゃんと食べてちゃんと生きる、そして生涯現役で過ごす」という氏のポリシーに強い説得力を与えています。料理関係の著書はもちろんたくさんあり、なかでも電子レンジを使った簡単料理や、タマネギの効能に注目したものが有名です。

「にんたまジャム」というのは、村上祥子さんが発案・命名した、にんにくとタマネギをミキサーにかけて煮詰めたもの。本書には、そのにんたまジャムを活用したスープのレシピがたくさん載っています。春夏秋冬と季節に合わせたレシピが各2週間分。どれも旬を取り込んだ具沢山のレシピなので、これ一杯で十分！という感じがします。わたしはミキサーを持っていないので、にんたまジャムをつくるなら、細かく刻むかすりおろすかだなぁ…と思案中。ただ、タマネギとニンニクがとっても体に良い！ということがあらためてわかりましたので、まずはジャムにしなくてもどんどん料理に取り入れたらいいですね。

これは「買い」の一冊です^^

『にんたまジャムで作る免疫力スープ』（ブックマン社）村上祥子著

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読書：朝井リョウ氏の著作を遡っていたら『桐島、部活やめるってよ』に辿り着いた。

11月に読んだ『イン・ザ・メガチャーチ』が面白かったので、朝井リョウ氏の著作を遡ることにしました。幸い、いつものご近所カメリアステージ図書館で探してみたら、蔵書が何冊も。しばらく朝井リョウワールドを楽しめそうです。ストーリーが興味深くて、重いテーマはあっても、堅苦しくなくてサクサク読めるので、休憩時間に最適で良いですね。

気が付いたら『スター』『何者』『ままならないから私とあなた』『武道館』『桐島、部活やめるってよ』とけっこう読んでいました。映画の『桐島、部活やめるってよ』は、この人が原作だったのね！と今頃つながり。公開当時、映画を観た人が「ところが『桐島』の話ではないのだよ」と言っていた意味が、今頃わかりました。それにしても『桐島、部活やめるってよ』のつくりにびっくりでした。著者大学在学中のデビュー作なんですね、遅ればせながら「すごいなぁ～！」です。

スクールカースト、アイドル、推し活…わたしにとっては、現代の現在をうかがい知るのにちょうどよい小説の数々でした。そして、まだまだ未読の小説がたくさん残っていますので、楽しみは続きます。年末年始に向けて、図書館が冬休みに入る前に、また借りてこようと思います^^