こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。
「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方をまなぶ」畑レッスン進捗状況その8。
造園家であり花や野菜を作りハーブの専門家であるガーデンアルテさんの畑で「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方を、一緒にやりながら教わる講座」。2025年2月から受講をスタートした畑づくりも今月でお終い、来月からは、いよいよ自分で家庭菜園を続けていくことになります。こうしてブログに書き留めてきた内容が、ちゃんと生かせるといいな、と思いつつ。
（35）11/22（土）15-16時 曇 11/18℃
- 黄インゲン、レタスミックス収穫。ミニ大根、ラディッシュ間引き。
- ホウレンソウ、春菊の芽が出てきた。
- ニンジンが育っている→雨が少ないので土が固く、間引きに向かないので、雨のあと土がやわらかいときに間引く。
- ニラ、小葱収穫。
- 寒くなってきたので、保温用に多めに枯草を敷く。目や茎の出ているところは除けて。
（36）11/29（土）15-16時 晴
- 黄インゲン収穫、ニンジンの大きいものから間引いて収穫。
- 畝を整える。草を畝周りにたくさん敷く。
- 時間があるときは、畑、野菜の様子をゆっくり観察する。
（37）12/14（日）14-15時 曇
- ジャガイモ、ニンジン、レタス収穫。ニンジンは大きいものから間引くように。
- 雨のあとなので、あまり土を触らないようにする。
- ジャガイモは収穫後、まだ種芋がしっかりしているようだったら、また土に戻しておく。
（38）12/27（土）14-15時 晴
- ニンジン収穫、レタス収穫、ニラ収穫。
- 畑と畝を整える。
- 枯草を多めにかけて保温する。
（39）1/10（土）14-15時 曇
- ニンジン、レタス、ミニ大根、ラディッシュ収穫。
- ホウレンソウ、春菊間引き。
（40）1/18（日）14-16時 曇
- ニンジン、大根収穫。
- ミニ大根とラディッシュは全部抜いてお終いにする。
- 大根の後の畝を均して巾広めにとり、タマネギの苗を10cm間隔ぐらいで二列に植える。
- ネットの場所にインゲン豆の種を蒔く。畝に3等分にして種を2つづつ、合計6つ。
- すべての畝を整えて、上部をきれいに均し、畝の上には保温に細かい枯草をたくさん敷く。畝周りには草をたくさん敷いておく。
寒い時期は生育がゆっくりなので、畑で出来る仕事も少なくなりがちです。そういうときこそ、畑の土の様子や野菜の様子をゆっくりのんびり観察する好機！と教わりました。そうすると、だんだんといろいろなことが見えてくるようになるようで。
春植えのときはニンジンがうまく育ちませんでしたが、秋に植えたニンジンがしっかり育ってくれていて、とっても嬉しいです。ミニ大根とラディッシュは、土が合わないのか種まきのタイミングが良くなかったのか、わたしの畑では年間通じてあまり大きくなりませんでした。同じ場所で、ほぼ同じタイミングで種蒔きをしても、お隣さんと生育状況が異なることが多々あります。要因はいろいろとあるようですが、その違いが見えるのが、とても興味深いです。