こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。
もうこんな季節！のお楽しみ―シュトーレン予約完了♪
上の写真は、お気に入りのご近所のパン屋さんポムドテール福津さんのインスタグラムからお借りしたシュトーレン画像。以前にもブログに書いていますが、大好きなパン屋さんです。「シュトーレン販売開始」の記事がアップされたのを見つけ、そそくさと予約の電話を入れました。
12月が目前に迫り、実際には比較的余裕のあるスケジュールを組んでいるにもかかわらず、なんとなく気忙しい感じになってきました。ただそのソワソワした感じのなかには、この季節ならではの楽しみがいくつも紛れ込んでいて、「シュトーレン予約」もその一つ。シュトーレンにはじまり、年末年始に向かって「もち米の確保」や「ブリの予約」や「ガレット・デ・ロワの予約」などのワクワク事案が「やるべきことリスト」に連なってまいります。こうして見ると、食べることばかりですね（笑）。
個人事業で仕事をしていると、12月末が事業年度末と決められているので、仕事上の一年の区切りと、カレンダー上の一年の区切りが重なります。これをどう考えるか。いろいろ重なってたいへん！という感想もあるかと思いますが、わたしは「どちらも区切りでお祝い！」という感じが、まぁ良いのではないかと感じています。そこに向かって、なすべきことを粛々と進めてゆく。シュトーレンは、その年度のラストスパートに伴走してくれる、美味しいパートナーです。って、ちょっと大げさかもしれませんが^^