ふじゆりスタイル

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方をまなぶ」畑レッスン進捗状況その２。

造園家であり野菜を作りハーブの専門家でもあるガーデンアルテさんの畑で「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方を、一緒にやりながら教わる講座」に参加しています。一年後からは自分で家庭菜園を作れるようになる、が目標です。毎回の畑作業を記録しておくことは、そのために大切なこと。というわけで、ブログにも備忘録をアップすることにいたしました。

前回６回目までを記録しましたので、本日は７回目から。

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（７）3/30（土）晴5/11℃

• 目につく雑草を取り除く。
• 畝の周りにたっぷり枯草を敷いて踏む→草が細かくなり土に還りやすくなる→肥料になる。
• 畝の崩れた部分は、土と草を寄せて整える。
• 畝の平らな部分に、細かい枯草をかけておく＝保湿・保温効果。雑草の生育を防ぐ効果。※このとき、野菜の芽が出ている場合は、その成長のじゃまにならないように、かぶせないようにする。
• マメ科の雑草は根っこに窒素を蓄えてよい肥料になる！

（８）4/6（日）晴12/15℃

• ニンジンとラディッシュは芽が出なかったので、早く育つミニ大根やカブを蒔く→ゴールデンウィーク頃収穫予定。
• 発芽しなかった理由として考えられる要因。
  ニンジン→芽出しのタイミングで水が不足していた。
  ラディッシュ→種を蒔いた後の気温が低かった。
• ジャガイモの芽は、一部霜にやられていたもののちゃんと伸びている→茎が伸びてきたら、それに合わせて畝に土を寄せて高くする。

（９）4/13（日）晴8/17℃

• 草取りと、畝を整えるのと、草を寄せるの。
• サラダミックス、レタスミックスが伸びてきた（3/22～なので種蒔きから約3週間）→次回あたり間引き。

（10）4/26（土）晴13/20℃

• カブ、サラダミックス、レタスミックスの大きいのから間引き。
• レタスミックスの間に、ミニトマトと中玉トマトの苗を植える。
• 雑草取り→とった草はそのまま畝の上に敷く。
• カエルやミミズが出てきた。

（11）4/27（日）晴10/24℃

• カブ、サラダミックス、レタスミックス間引き。大きいものから。
• 絹さやの収穫スタート。
• 草を畝に乗せる＝保湿＆栄養。

（12）5/3（土）晴→雨16/24℃

• 間引き。きぬさやの収穫。
• オクラは種から蒔く→大きくなるので間をあけて。
• シシトウは苗を植える→大きくなるので間をあけて。
• カボチャの苗の植え方：地面を大きく掘る→掘った地面に草をたくさん入れる→掘りだした土を天地返して穴に入れ戻す→真ん中に穴をあけてそこに苗を植える。
• 風除け、栄養になるので、苗の周りを草で囲う。

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間引きで収穫した菜っ葉が食卓に載るようになり、モチベーションが上がってきました。ハウス栽培でもしない限り、収穫がない端境期があるのは当然のことだと思っていますが、間引き菜とはいえ少しでも食卓に載るものがあると、やはり嬉しくなりますね。収穫までに時間のかかるものと、比較的短期で収穫できるものを組み合わせて作るのは、「畑を楽しむ」ためにとても理にかなっていると実感しています。

トマト、シシトウ、オクラと、夏野菜の植え付けがはじまりました。ここまでは比較的気温の低い状況が続きましたが、今から気温が上がってくると、野菜たちも伸び伸びと育ってきそうです。楽しみです♪

↓進捗状況その1は、こちら↓

「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方をまなぶ」畑レッスンの進捗状況。

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

藤棚、ツツジ、ハナショウブ…津屋崎ご近所散歩がてら、花見を楽しむ♪

ゴールデンウィークの津屋崎千軒、本日は青い空、青い海で、海には釣り船がたくさん出ています。花祭窯のご近所は、お庭に木や花を植えていらっしゃるところが多く、道端で季節を感じることができます。津屋崎千軒に訪れる方がよくおっしゃるように「道がきれい」なのは、住んでいる人が自主的に、それぞれに心がけているから、のたまもの。おかげさまで、玄関を出たところから、気持ちの良いお散歩コースがはじまります。

そんなお散歩スナップをご紹介。

毎年楽しみな、ご近所の藤棚。昨年だったか、一度短く切ったものが、しっかり花をつけています。短い房にぎっしりの花が、かわいらしい。

白い藤は、季節が短いような気がします。今回はちょうど満開になったところを撮ることができて、グッドタイミングでした。大満足。

ちょうど庭仕事をしておられたご近所さんが、お庭に咲き誇っていたのを、切り花にして持たせてくださいました。急いで持ち帰って生けました。ありがとうございます♪

きれいに手入れされたツツジ。毎年毎年、美味しそうに見えます。

細い隙間に毎年生えるハナショウブ。アヤメか菖蒲かカキツバタか、毎回迷うのですが、グーグルレンズによると「アイリス」でした（笑）。

眼福♪

こんにちは。花祭窯おかみ／アートエデュケーターふじゆりです。

お手軽プランタ栽培で「無限ネギ」と「無限パセリ」と「リーフレタス」生育中。

造園家であり野菜を作りハーブの専門家でもあるガーデンアルテさんの畑で「1年を通して畑の作り方・野菜の作り方を、一緒にやりながら教える講座」に参加しています。この講座は、ガーデンアルテさんの畑に自分用のスペースをいただいて、その畝で野菜を育てていくもの。ここでの学びを生かして、花祭窯でもプランタで少しでも野菜をつくろうと、チャレンジ中です。

ガーデンアルテさんが、ズボラなわたしにおススメくださったのが、ネギとパセリです。パセリは苗を近所で購入してきました。ついでに一緒に並んでいた「リーフレタス」の苗も。が、ネギは「食べるように買ってきたものの根っこ」で十分だというので、残しておいて、植えてみました。

教えていただいたプランタの作り方は、

• プランタ栽培：下から　枯れ木→土→枯草等の腐葉土→土→マルチとしての枯れ葉の順。
• 苗の生長点が土から上に出るように植えつける。
• 枯れ葉や藁を畝にかけるときは、細かくして苗や種をまいた場所の周りにかける。苗や芽に直接かからないようにする。
• 庭で出た落ち葉などは腐葉土に使えるので、まとめて取っておく。

というもので、今のところ肥料は一切使っていません。が、よく伸びること伸びること、びっくりです。プランタ3つ分ほどですから、収量はさほど多くはありませんが、ご飯を作っていて「ちょっと緑が欲しいな」というときに、さっと採ってきて使えるのはたまらなく便利です。野菜がちょっと足りないかな、というときも、少しでもプラスすると気休めになります。

「無限ネギ」「無限パセリ」というのは、ガーデンアルテさんの命名で、根っこを残しておけば次々生えてくることから、そう呼んでいます。その「無限」がいつまで続くのかわかりませんが、2月下旬から3月4月と恩恵をありがたくいただいています。これに気をよくして、夏野菜でも何かチャレンジしようかどうしようかと思案中。そこに追い打ちをかけるように、ホームセンターの新聞チラシには、野菜苗の写真がたくさん載っています。このゴールデンウィークは津屋崎でゆっくりなので、プランタが増えるかもしれません。