こんにちは!ふじゆりです。
先日花祭窯で開催した「酒美の会」の概要ご報告です。
![お出迎えのカキツバタが程好く開花。](http://fujiyuri.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/syumi01-225x300.png)
「作家もののうつわを気軽に楽しむ」を目的に企画。
ダンナ・藤吉憲典の磁器ものはもちろん、
蒐集している土ものの作家さんの酒器も総動員。
準備もわくわくの連続でした。
![ご近所さんのご厚意。塗りのお膳。](http://fujiyuri.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/syumi02-225x300.png)
日本酒に合う肴を意識したら
自然に和食を中心としたメニューになりました。
![メインは若竹煮とヒジキ煮。](http://fujiyuri.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/syumi03-300x225.png)
酒の肴ラインナップ。
・昆布の佃煮
・冷奴
・若竹煮
・ひじき煮
・ピクルス
・白身魚の南蛮漬け
・キヌサヤとプチトマト
・アサリの酒蒸
・ワカメと三つ葉のお吸い物
・あまおうイチゴ
![この季節限定の花見酒も。](http://fujiyuri.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/syumi04-300x225.png)
日本酒は日本酒・地酒の佐野屋さんのセレクト
プラスお客さまからのおすすめ。
![素敵な道具とおいしいお酒。そしておしゃべり。](http://fujiyuri.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/sake02-300x225.png)
そして、お客さまとのおしゃべりが
なによりのごちそうでした。
ご協力くださいました皆さま、ありがとうございました<(_ _)>