こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
藤吉憲典の中国茶器。
2018年はスタートから台湾、そして上海と、中国茶の文化に触れてきました。そこには感謝しきれないほどのご厚意やご協力があって、なんといってもその方々の伝統文化や芸術に対する熱い想いがありました。
これは必ず形にしなければならない、形にしたい！ということで、ようやく一つの形になったのが、写真の揃いです。
染付龍文中国茶器揃 藤吉憲典
これがスタート。
もっともっと形になっていくことでしょう(^^)
タグ: 和食器
藤吉憲典の野薔薇香合。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
藤吉憲典の野薔薇香合。
古伊万里の古典文様からの「写し」文様が多い藤吉憲典のやきものですが、長く続いている人気のオリジナル文様がいくつかあります。今回ご紹介している野薔薇（野バラ）文様は、そんなロングセラー文様のなかのひとつで、つくり手もわたしも、とても気に入っているもののひとつです。
藤吉のオリジナル文様の一番の特徴は、それが「身の周りにある自然の風景」のなかから生まれていること。この「野バラ」も、佐賀に居たころ春になると山にたくさんつぼみがついて、花が開くのが楽しみだったものです。
野バラの花の小ささとマットな白色と、花が開いてから次第に現れてくる薄桃色に惹かれます。野性味を感じるトゲや蔓状の茎も魅力です。それらの魅力が詰まったのが、この香合。
香合と名前はついていますが、中にしまうものは何でもOKです。あなたなら、なにをしまいますか？
藤吉憲典のチューリップ。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
藤吉憲典のチューリップ。
古伊万里に見られる古典文様の写しを発展させることの多い文様のなかにあって、上のチューリップ文様は藤吉憲典のオリジナル。ただ、古いものにチューリップの文様が全くなかったかというとそうではなく、肥前磁器にもいくつかの古典文様が残っています。
画質が荒いですが、下の写真、真ん中のマグカップの文様が、古典的なチューリップ文様。もともとは皿に描かれていたものを、マグカップの文様に仕上げたもので、オリエンタルな雰囲気です。
チューリップがオランダで大ブームになったのは17世紀。日本には江戸時代後期に渡ってきたと言われていて、時代的には肥前磁器の歴史にも重なっているので、チューリップ文様があるのも不思議ではありませんが、ヨーロッパからのオーダー品に描かれたのが最初だったのかもしれませんね。
そして、↓こちら↓が、藤吉憲典オリジナルのチューリップ文様。
文様自体はオリジナルですが、デザイン的には古伊万里の文様のパターンをきちんと継承しているため、古典文様といってもばれないかもしれません（笑）長いこと染付文様のチューリップだけだったのですが、「赤絵も見たい！」という声に応えて、今回作ってくれました。
期待以上に良い雰囲気に仕上がりました(^^)
献茶と野点。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
献茶と野点。
茶道南方流の大切な行事のひとつ、香椎宮への献茶式と、報恩寺での野点に参加してまいりました。写真は野点を行った報恩寺のお庭。台風のあとで10月にしては少し暑かったものの、晴れて良いお天気となりました。
神社本殿での、禅寺茶道による献茶の儀。神仏がひとつの時間と空間を共有する、厳かでありながら晴れやかさも感じる、ひとことでは形容しがたい場です。
報恩寺は香椎宮の神殿の裏（西側）にあります。 日本禅宗の始祖・栄西禅師が建久3年（1192年）に開いたわが国最初の禅寺といわれており、「建久報恩寺（けんきゅうほうおんじ）」跡の石碑が立っています。
天正14年（1586年）火事により焼失したものを、聖福寺塔頭の禅寺である円覚寺・第十七世猷山和尚の発願により復興修理したところからはじまり、円覚寺と報恩寺、そして香椎宮とのご縁が続いているようです。
栄西禅師が1190年に宋の天台山にあった菩提樹を香椎宮に送り、これが日本に初めて伝来した菩提樹だと言われていますが、 その由来を示す菩提樹の木が報恩寺の庭にあります。
それにしても、野点のお茶をいただくのは気持ちが良いですね。毎年、この場に居る機会をいただくありがたさを感じます。
（参考サイト）お寺めぐりの友、香椎宮の境内社めぐり（福岡市）
藤吉憲典の源氏構図香炉。ときどき、頼まれもの。
おはようございます。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
藤吉憲典の源氏香図香炉。ときどき、頼まれもの。
写真は、藤吉憲典のつくった染付源氏香図香炉。
「源氏香図」は、やきものの文様として江戸時代からあったもの。やきものだけではなく、伝統工芸品の文様として知られています。
10年以上前のことですが、東京で香道の先生をなさっている方から藤吉憲典に、聞香（もんこう）に用いる香炉「聞香炉（ききごうろ）」をつくってほしいとご相談があり、おつくりしたのが最初でした。通常、「これをつくってほしい」というご相談に対しては、お断りすることも多いのですが、作り手・藤吉憲典が興味を持ち「やってみよう」と思えば形になります。
香道なるものがあるとは知っていたものの、実際どのようなものかはさっぱりわからなかったわたしたち。ご相談をくださった先生にたくさんお話を聞き、書籍を探し回って調べ。当時、香道をなさっている人が身近におらず、実際にお使いになっている様子を見ることができないままに取り組んでのでした。
香道も茶道と同様、独特の世界があるようで、例えばその流派御用達の道具屋さんが扱うものしか、正式の場では使うことができないなどの決まりごとがあったようです。けれども道を究めるほどに「この道具はもっとこうあってほしい」という意識も高まるようで、せめて自分が家で楽しんだり、仲間内で香遊びをするときには、自分がほんとうに気に入ったものを使いたい、というのが、その方のおっしゃったことでした。
おかげさまで、手に持った感じのおさまり具合など、理想に限りなく近いものとなったようで、とても喜んでいただけた仕事でした。
伝統継承事業スタート。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
伝統継承事業スタート。
「肥前磁器の価値を高める仕事をし、
肥前磁器の伝統技術・文化を後世へ伝える」
1997年花祭窯の創業当初から、磁器作家・藤吉憲典が掲げ続けている事業使命です。独立から20年以上が過ぎ、そろそろ具体的に取り組みをはじめるべきだろうと考えていましたが、このたびやっと皆さんに告知できる形になりました。
花祭窯：磁器作家プロフェッショナルコース
タイトルにあるとおり、プロ作家向けのコースです。次のような方々を、受講者として想定しています。
- すでに作家として独立していて、更に仕事の幅を広げたい人。
- 窯元のデザイン担当などで、商品開発力をもっと強化したい人。
- 勤め中・在学中で、近い将来作家として独立予定の人。
- 陶芸の道に進んでいるが、デザインを勉強した経験が無い人。
- 窯元などで部分的な工程しか経験できず、全体を学びたい人。
事前にしっかりと面談をしてお互いの意思を確認してから、正式申込となります。意欲ある方からのお問合せをお待ちしております！
並べるということ。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
並べるということ。
6年目となった中学生職場体験も本日が最終日。今年も「陳列棚の掃除と器並べ」をお願いしました。器を一度すべて別の場所におろし、棚を拭き上げ、器も拭き上げて、また棚に戻してもらいます。
ワレモノなので、最初に扱い方の注意をします。両手で扱う、低い位置で扱う、など。「拭く」作業では緊張している中学生ですが、棚も器もきれいになって、「並べる」作業になると嬉々とした表情になります。
たかが「並べる」、されど「並べる」なのだと思います。色も形も様々な器を、制約無しに「思うように並べていいよ」と伝えると、ただ折り目正しく並べるという以上に、創造性を働かせた並べ方をしてくれるのが、見ていて楽しいです。
単調になりそうな仕事も、思い入れようで楽しくなる。そんな仕事ぶりを見せてもらいました(^^)
お客さまの記事ご紹介。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
お客さまの記事ご紹介。
このところ、立て続けに「雑誌で紹介されました」というお客さまがあり、嬉しかったのでこちらでご紹介。
ひとつめは、東京・新宿荒木町にある「日本の酒アレコレ うのすけ」さん。『食楽』2018年10月号での特集に掲載されています！
左の写真中央は、赤絵万暦片口鉢。真ん中の写真手前は染付波千鳥文小皿。右奥が染付石榴文輪花縁小鉢。いずれも藤吉憲典の器です。
今年8年目を迎えたお店です。オーナーさんとは、20年近くのお付き合い。つまり、お店をオープンなさる前からのお付き合い。ゆっくり時間をかけて、ご自身のお店を持つ時のために、器を買い集めてくださったお客さまの一人です。
日本の酒アレコレうのすけ
東京都新宿区舟町3-6今塚ビル2F
営業時間 16:00-23:00(ラストオーダー)
定休日 日曜
もうひとつは、福岡市に2018年7月オープンした、お料理古川さん。福岡で人気の雑誌『ソワニエ プラス 9、10月号』に掲載されています！
写真右上、藤吉憲典 染錦大漁文鮑型向付。
オーナーの古川さんもまた、大阪での修業時代から藤吉憲典の個展に足を運んでくださっているお客さまの一人。福岡市内でのお店オープンに合わせて器をいくつかご用命いただきました。
こうして、長くお付き合いのある方々のお店がメディアで紹介され、うちの器が美しく使われているのを拝見するたび、この仕事の喜びを感じます。
お料理古川
福岡市博多区住吉3-9-2 アーバンⅢ1階
https://oryouri-furukawa.com/
新宿のうのすけさん、福岡のお料理古川さん、いずれも素敵なお店です。機会がありましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ(^^)
持ち寄り晩ご飯の幸せ。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
持ち寄り晩ご飯の幸せ。
写真は持ち寄りご飯に重宝している藤吉憲典のチューリップ大皿。
持ち寄りパーティーは英語でPotluck Partyっていうんだよ♪と、わたしの英会話の先生が教えてくれました。ここ津屋崎では「1品持ち寄り晩ご飯（あるいは呑み会）」があちらこちらで行われています。気楽に参加できて、わいわいと楽しく食事ができる。イベントというよりは日常の延長のような感じです。
昨晩は、近所に短期滞在中の留学生と一緒に晩ご飯。宗教上の決まりや文化的慣習で食べられないものはあるかしら？など考えつつ料理を考えるのもまた楽しいものです。よく集まる顔ぶれがあれば、「彼は（彼女は）なにを作ってくるかな？」と同じメニューが重ならないように予測を立ててみるのも面白さ。
めいめいがお料理を持って集まれば、バラエティに富んだ食卓の出来上がり。ふだん自分がつくらないようなお料理にも出会って、つくり方を教え合ったりもできます。昨晩は、大人7名子ども4名、わいわい楽しい食卓となりました(^^)
手前味噌。
こんにちは。花祭窯・内儀（おかみ）ふじゆりです。
手前味噌。
お盆の前に、今年一月に仕込んだ味噌を引っ張り出してみました。
当初、夏を越したら開けてみようと考えていましたが、もしやこの猛暑で熟成が進んでいるのではないかと思って開けてみたら…上の写真（ブレブレですが）のとおり。我が家は麦味噌なので、食べ始めは通常白っぽくて麹臭さの残る状態であることが多いのですが、今年は既にその状態は通り越していました（笑）
ともあれ、予定より早く食べはじめることができるのは、ちょっと得した気分です。今日から新味噌が食卓にのる嬉しさ。